top of page

Gent, een mooie start van de reis

Bijgewerkt op: 29 okt 2024

In 2022 maken we een wijnreis van 6 weken door Europa. We beginnen onze reis in het prachtig mooie Gent . Heerlijk bij vrienden thuis. Uiteraard bezoeken we Gent zelf ook. Leuk om een rondvaart te maken, speciaalbier te drinken en heerlijk te eten. Het hoogtepunt is de zondag! Samen de Delhaize in, heerlijk versproducten kopen, bbq aan en grillen en eten maar. Van lunch tot ruim in de avond. Iedere keer weer een kleine hap op de bbq. Vongole met chorizo, gerookte zalm, tongfilet, paprika, groene asperges, tomaatjes, gegrilde courgette met burrata en geroosterde hazelnoten, gepofte aardappel, gegrilde prei met mosterdsaus, steak en rumbananen, alles van de bbq. O ja, en bij de bananen ook nog aardbeien in balsamico gemarineerd met wat peper en vanille ijs. Heerlijk om je vakantie zo te kunnen en mogen beginnen!

Uiteraard testen we ook wat wijn. De Johanniter van het Hof van Twente doet het uitstekend bij de vongole met chorizo. De Sueterie rood, ook van het Hof van Twente is mooi afgestemd met de gegrilde courgette met burrata. Bij de beef trekt de gastheer een fantastische Pauillac open. De dag kon niet meer stuk!